螺旋藻中含有足以对抗贫血的各种营养素；有优质高蛋白的含量，有吸收率高及量足的铁质和叶绿素，还含有非常丰富与贫血有直接关系的维生素A源-胡萝卜素，一定量的维生素C，并含有防治巨红细胞性贫血的叶酸和维生素B12，因此，螺旋藻用以防治孕妇的贫血症，是一种最佳选择的多功能天然食品。妊娠妇女维生素E需要量增多，代孕妇女血浆维生素E浓度比未代孕妇女高4倍，孕晚期母血浆维生素E含量为非孕妇女之2倍，脐血中维生素E为母血中含量的1／4。动物研究指出，严重缺乏维生素E可以导致多发性先天畸形，并增加仔鼠死亡率，维生素E与婴儿溶血性贫血有关，如果早产儿身体储存Y-生育酚非常少，早产儿发生溶血性贫血时给维生素E有效。为了使婴儿储存较多维生素E，孕妇应每日多加2mg的 人量，即共需12mg。螺旋藻中含维生素E19．0mg／100g，每天服5-10克，再加上其他食物中维生素E，即可满足孕妇对维生素E的要求

　　2014-10-18 13:13

标签：